Les clients du restaurant londonien
le « Little Bay » n'auront pas de note à payer en février. Ils paieront
les plats qui leurs seront servis le prix qu’ils jugeront convenable,
annonce Reuters.
Le « client est roi » dans un restaurant londonien peu conventionnel
Le propriétaire du restaurant, Peter Ilic estime que de cette façon il pourrait attirer beaucoup plus de clients. "Si chaque client laisse 50 livres environ (soit 70 dollars), cela me suffira. Mais c'est le client qui décide", explique le restaurateur. "C'est une bonne idée. Actuellement les londoniens ont peu d'argent liquide et tous se sentent malheureux", ajoute-t-il.Selon Ilic, si le client aime vraiment le plat préparé, il ne ménagera pas son argent pour payer. De plus il est sûr que "personne ne voudra sembler impoli et partir sans avoir payé", remarque-t-il.
Le restaurateur note que le business de la restauration à Londres n'est pas dans la meilleure situation depuis cet automne, par exemple les employés de banque ne peuvent plus se permettre d'aller dans les restaurants chics.
Photos Restaurant gratuit à Londres
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Sources :
Auteur : Maxime