Apports nutritionnels conseillés vitamines

Les apports nutritionnels conseillés (ANC) représentent la quantité suffisante des différents macronutriments (protéines, lipides, glucides) et micronutriments (vitamines, minéraux et oligoéléments) nécessaires pour assurer la couverture de l'ensemble de besoins physiologiques d'une population donnée. Ils sont établis par l'AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire et alimentaire).

Apports nutritionnels conseillés (ANC) en vitamines (toutes populations) :

Population /vitamine

C (mg)

B1 (mg) B2 (mg) B3 (mg) B5 (mg) B6 (mg) B8 (ug) B9 (ug) B12 (ug) A (ug) E (mg) D (ug) K (ug)
Nourissons 50 0.2 0.4 3 2 0.3 6 70 0.5 350 4 20-25 5-10
1-3 ans 60 0.4 0.8 6 2.5 0.6 12 100 0.8 400 6 10 15
4-6 ans 75 0.6 1 8 3 0.8 20 150 1.1 450 7.5 5 20
7-9 ans 90 0.8 1.3 9 3.5 1 25 200 1.4 500 9 5 30
10-12 ans 100 1 1.4 G 1.3 F 10 4 1.3 35 250 1.9 550 11 5 40
13-15 ans (G) 110 1.3 1.6 13 4.5 1.6 45 300 2.3 700 12 5 45
13-15 ans (F) 110 1.1 1.4 11 4.5 1.5 45 300 2.3 600 12 5 45
16-19 ans (G) 110 1.3 1.6 14 5 1.8 50 330 2.4 800 12 5 65
16-19 ans (F) 110 1.1 1.5 11 5 1.5 50 300 2.4 600 12 5 65
Hommes adultes 110 1.3 1.6 14 5 1.8 50 330 2.4 800 12 5 45
Femmes adultes 110 1.1 1.5 11 5 1.5 50 300 2.4 600 12 5 45
Personnes agées> 75 ans 120 1.2 1.6 14 H 11 F 5 2.2 60 330-400 3

700 H 600 F

20-50 10-15 70
Femmes enceintes 120 1.8 1.6 16 5 2 50 400 2.6 700 (3e t) 12 10 45
Femmes allaitantes 130 1.8 1.8 15 7 2 55 400 2.8 950 12 10 45

 

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Auteur : Maxime