Préparation du potage de courgettes aux petits pois

La recette du potage de courgettes aux petits pois et vache qui rit. (Pour 4 personnes)

Ingrédients:

- 2 belles courgettes
- 250 g de petits pois en boite ,frais ou surgelés
- 1 bouillon cube volaille
- 1 l d'eau
- 2 parts de Vache qui rit

Préparation :

- Porter à ébullition l'eau et le cube de bouillon . Ajouter les courgettes , pelées (ou non), coupées en tranches et les petits pois.
- Faire cuire le tout environ 15 minutes.
- Mixer les légumes avec le jus de cuisson en y ajoutant les 2 parts de Vache qui rit. Servir bien chaud.

 


Rédacteur : Maxime | Mots clés : potage de courgettes aux petits pois vache qui rit recettes recette 2008

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