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La recette du potage crécy (pour 2 personnes)
Ingrédients du potage crécy:
- carottes 150g
- poireau 100g
- pommes de terre 50g
- eau 500ml
- créme fraiche 50ml
- beurre 10g
Préparation du potage crécy :
Eplucher, puis couper en petits dés les poireaux et carottes. Les faire revenir avec le beurre dans une casserole.
Rajouter l'eau (froide) et les pommes de terre.
Cuire à couvert pendant 30 minutes, saler, poivrer, puis mixer avec la crème.
Rédacteur : Maxime | Mots clés : recette potage crécy soupe carottes cuisine délicieuse entrée préparation créci cressy cressi soupe preparation 2008
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