Recette, préparation pate à crepes

Ingrédients pate à crepes :

- 2 oeufs
- Sucre (10g)
- Farine (150g)
- Lait demi-écrémé (300ml)
- Sel 2g

Préparation pate à crepes :

- Battre les oeufs avec le sel, ajouter le sucre, ajouter progressivement la farine.
- Ajouter progressivement le lait pour détendre la pâte.
- Laisser reposer 1 heure au frais
- Cuire les crêpes au beurre demi-sel.

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